Solom (45g)

Encore appelé le tamarinier noir, le solom est un fruit que l’on retrouve au Sénégal et dans la sous-région. C’est un fruit en forme de pulpe orangé enveloppé d’un velours noir. Il est sucré et un peu acidulé. C’est un fruit qui a beaucoup de vertus thérapeutiques en soignant certaines infections génitales. Très riche en magnésium, en fer et en protéines. Ses tiges sont recyclées en cure-dent. Solom est un fruit rare mais bien apprécié par les enfants.

Poids net 45g

la petite histoire:

Le tamarinier noir ou dialium-guineense est une espèce qui fait partie de la famille des légumineuses. Il est trouvé en Afrique de l’Ouest et au Centre ; et se présente sous le nom de « Solom » au Sénégal, « Chat noir » en Côte-d’Ivoire, « Môké » en Guinée, « Assisouin » au Bénin, « Attitoè » au Togo et « Velvet tamarind » en anglais. 

L’arbre est haut en moyenne de 30m avec une couronne dense verdoyante. Les feuilles sont velues et les fleurs blanchâtres. Son fruit est enveloppé d’un velours noir et à l’intérieur, une pulpe brune-orangée légèrement acidulée et sucrés.

Le ’Solom’ est très riche en glucose, en fructose, en fer, en magnesium, en cuivre et en protéines.

Il a d’innombrables vertus thérapeutiques :

 Il augmente la lactation et prévient ou soigne les infections génitales ;

 Les feuilles réduites en poudre sont consommées, agissent comme un puissant reminéralisant et améliorent la santé des organes génitaux de l’homme et de la femme (remède traditionnel et leg, aucune étude n’a été menée pour le démontrer) ;

 L’extrait aqueux de la plante est tradionnellement utilisé pour les troubles gastro-intestinaux (diarrhées, ulcères, hémorroïdes) et les infections respiratoires (bronchite, toux sévère) ;

 Les branches font office de cure-dents.

Conseil d'utilisation:

.Ajouter de l'eau  fraiche et du sucre, remuer puis boire comme jus (ou bien mélanger avec du lait liquide ou en poudre selon ses préférences).

.Le solom se consomme sans transformation c'est doux et naturel.