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(9,00 € par litre)
Boisson de gingembre 100% Bio et sans aucun conservateur, allégée en sucre
Présentée dans une bouteille de verre totalement recyclable - 33 cl
Paiment sécurisé ssl
Nos conditions de livraison
Nos conditions générales de ventes
Ingrédients : Eau, Gingembre*, citron*,orange*, sucre de canne*
*ISSUS DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
Boisson de gingembre 100% naturel et sans aucun conservateur, allégée en sucre
Présenté dans une bouteille de verre totalement recyclable
Conseils d’utilisation : Secouer et servir très frais
A consommer dans le jour meme après ouverture et une conservation au frais.
QU’EST-CE QUE LE GNAMANKOUDJI ? LE JUS DE GINGEMBRE AFRICAIN
Le Gnamankoudji est un terme dioula que l’on peut traduire par « eau pimentée ». Il fait référence au jus de gingembre. Cette boisson peut aussi être appelée gnamakoudji, gnamakou ou encore nyamakuji. Ce sont les rhizomes du gingembre (c’est-à-dire les tiges se trouvant sous terre) qui sont utilisés pour sa confection.
Apprécié à travers tout le continent africain, le breuvage y est incontournable ! Il est réputé pour son goût traditionnellement relevé : il n’est pas rare qu’un africain garde en mémoire des souvenirs d’enfance un peu piquants ! Il n’y a toutefois pas d’inquiétude à avoir, des petites astuces existent afin d’adoucir votre jus de gingembre. Maintenant que cette boisson ne vous est plus inconnue, abordons ensemble l’histoire et la recette du Gnamankoudji.
Le Gnamankoudji trouve ses origines en l’Afrique de l’Ouest, notamment en Côte d’Ivoire, au Bénin, en Guinée ou encore au Sénégal. Le jus de gingembre est traditionnellement consommé lors de réunions de famille ou d’événements festifs.
La boisson est connue depuis fort longtemps pour ses bienfaits sur la santé. La population africaine lui attribue de nombreuses vertus. Ainsi, le Gnamankoudji apporterait du confort digestif, lutterait contre certains virus, à l’instar de la grippe, et aurait même un effet anti-inflammatoire. Notons que l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) a reconnu son efficacité en matière de prévention des nausées et des vomissements, dans le cadre de la grossesse, d’une intervention chirurgicale ou bien du mal des transports. Plus officieusement, une rumeur traverse les âges : le jus de gingembre aurait également des propriétés aphrodisiaques…
Références spécifiques
Boisson de gingembre 100% Bio et sans aucun conservateur, au goût sucré épicé et citronné.
Présentée dans une bouteille de verre totalement recyclable - 20 cl
Grillées dans du sable de plage chaud, puis décortiqué à la main, ces cacahuètes sont un des must des apéritifs sénégalais. Et nous avons eu la chance de trouver une des meilleures productrices cuisinières de Dakar pour ce genre de produits de haute gamme. Nous le gardons dans un emballage sous vide afin de garder la saveur et le croquant comme si on y était.
Sirop Hibiscus 100% Bio et sans aucun conservateur.
Présenté dans une bouteille de verre totalement recyclable - 50 cl
Arôme naturel :
Datte-figue
Ingrédients :
Thé noir Assam*, -Inde du Sud*, datte (datte, farine de riz)* (24%), raisin (raisin, huile végétale)*, arôme naturel (citron), écorces de citron* (3%), fève de cacao concassée*, bâtons de cannelle*, figue (figue, farine de riz)* (3%), fleurs d'immortelle*, échinacée pourpre*. *Issu de l‘agriculture biologique.
Dosage : 12 - 15 g/L
Temps d'infusion : 3 - 5 Min
Température d'infusion : 80° C
Certification :
Bio : Produit issu de l’agriculture biologique FR-BIO-01
Certification selon le Règlement européen de l'agriculture biologique.
Agriculture UE
Agriculture non-UE